Une tradition alsacienne : l’«Osterlammele».

Autrefois objets utilitaires, les moules en terre cuite vernissée de Soufflenheim sont aujourd’hui des trésors de collectionneurs et un témoignage du quotidien de nos ancêtres. © Claude Truong-Ngoc.

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Agneaux égarés cherchent Bon Pasteur…

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Strasbourg. Au déballage du samedi matin, place de la Grande Boucherie.
1 à 3.
Des moules fin XIXe, début du XXe siècle.
 4. Moules de fabrication mécanique des années soixante. Le broc essaiera de vous faire avaler qu’ils sont XVIIIe… et moi je suis un chinois authentique de l’époque Ming ! 5. Place Broglie, le moule de droite est bricolé !

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