Une tradition alsacienne : l’«Osterlammele».

Autrefois objets utilitaires, les moules en terre cuite vernissée de Soufflenheim sont aujourd’hui des trésors de collectionneurs et un témoignage du quotidien de nos ancêtres. © Claude Truong-Ngoc.

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Un film sur les moules à gâteaux alsaciens.

620x1_81_vignette_DSC_0072nwintro Proposé par le MuCEM, Musée des Civilisations Europe Méditerranée et TV5 Monde.
Autrefois objets utilitaires, ils sont aujourd’hui trésors de collectionneurs, témoignages du quotidien de nos ancêtres : les moules à gâteaux alsaciens en terre cuite vernissée de Soufflenheim. (Photo MuCEM)

Une autre vidéo montre le processus industriel de fabrication des poteries dans les ateliers Elchinger de Soufflenheim. On est bien loin de l’artisanat…

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